亚热带地区果树是一种多年生木本植物或草本植物,产生可食用的果实(或种子),并用作原料。有很多种亚热带地区果树,包括野生亚热带地区果树和栽培亚热带地区果树。所有的栽培类型都是由原始的野生植物传递给人类的。从长期栽培和驯化的选择来看,目前世界上有约60科2800多种亚热带地区果树,其中重要的有60科。
中国是世界上最早的栽培植物中心之一,植物资源丰富,亚热带地区果树品种繁多。中国亚热带地区果树约有58科,大约300多种,一万多个品种。为了便于学习和研究,种植和应用,必须对各种各样的亚热带地区果树进行分类。
亚热带地区果树的分类方法很多,分类的依据也不同,亚热带地区果树的种类也不同。根据亚热带地区果树的生长习性,将亚热带地区果树分为落叶。
根据生态适应性,果树分为冷区地区果树、温带地区果树、亚热带地区果树和热带地区果树,果树按生态适应性又可以分为冷区亚热带地区果树、温带亚热带地区果树、亚热带地区果树和热带地区果树。
根据树身的特点,亚热带地区果树分为亚热带地区果树、灌木亚热带地区果树、藤亚热带地区果树和多年生草本亚热带地区果树;按果实的结构可分为亚热带地区果树、灌木亚热带地区果树、藤亚热带地区果树和多年生草本亚热带地区果树。亚热带地区果树可分为核果亚热带地区果树、柑橘亚热带地区果树、浆亚热带地区果树、坚亚热带地区果树等。
亚热带地区果树的分类常常按以下几种方法可进行分类,让我们一起了解一下吧。
1.木质落叶亚热带地区果树
主要结果如下:
(1)核果属蔷薇科,果实为假果,由子房及其花托发育而成。外果皮较薄,中果皮肉质。内果皮革质,含种子。可食部分主要为肉质容器。果实贮藏和运输主要亚热带地区果树有苹果、梨、沙果、山楂、木瓜等。
(2)核果属蔷薇科植物,果实为子房发育而成。外果皮薄中果皮。内果皮的骨头坚硬,含有种子。可食用的部分是肉质的中果皮。果实不耐贮藏和运输。主要亚热带地区核果果树有桃、李、杏、樱桃等。
(3)浆果果实果汁丰富,不耐贮藏和运输,葡萄果实是由子房发育而成的。果皮薄,中果皮肉质为可食部分,内果皮为游离浆液细胞,附着于周围种子,主要亚热带地区果树为以下三类。
①灌木:树草莓、醋栗、穗状酯栗等
②小乔木:黄皮、石榴等。
③藤本:葡萄、红果仔等。
(4)坚果类 坚果类果树主要有板栗、核桃、山核桃、长山核桃、银杏、傣、扁桃等。本类果
树果实的食用部分为种子。
(5)柿枣类柿、枣、酸枣、君迁子等。
二、木本常绿果树
(1)柑橘类 柑果类果树,果实由子房发育而成,外果皮橙黄色,富含油细胞,中
果皮为白色海绵状,内果皮膜质,内生许多表皮毛细胞,后发育成小汁囊,为主要的食用部分。
本类果实极耐贮藏运输。主要的果树有柑捅、甜橙、抽、酸橙、柠檬、金柑、黄皮捅、葡萄抽、无核
温州蜜柑、四季捅等。
(2)其他 浆果类(杨桃)、核果类(檄榄、芒果)、坚果类(腰果、椰子)、英果类(酸豆
树)、聚复果类(树菠萝)、藤本果树(西番莲)等。
3.多年生草本果树
香蕉、菠萝、番木瓜、草萄等。